Gaya APA
al.], T, D, S, [. (2014).
Teknologi Pengolahan Surimi dan Produk Olahannya .
Bandung:
Bandung.Penerbit ITB.
Gaya MLA
al.], Th., Dwi, Suryaningrum, [et.
"Teknologi Pengolahan Surimi dan Produk Olahannya".
Bandung:
Bandung.Penerbit ITB,
2014.
Koleksi Elektronik.