Ditapis dengan
A to Z memulai dan mengelola usaha kedai kopi
: Buku ini memaparkan keseluruhan aspek yang penting atau bernilai bagi mereka yang akan berwirausaha kedai kopi. Mulai aspek psikologis yang dibutuhkan seorang wirausaha, pemahaman dasar tentang kopi, peralatan seduh, menu, dan pengelolaan kedai kopi secara umum. Menyajikan kopi yang nikmat tidaklah cukup, usaha kedai kopi juga harus menguntungkan, harus tumbuh, tidak sekedar survival. Buku in…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-006-646-5
- Deskripsi Fisik
- vi, 182 halaman : ilustrasi ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.476 639 3 DAN a
Coffee: Karena Selera Tidak Dapat Diperdebatkan
Dewasa ini, meminum sajian kopi bukan sekadar ingin merasakan kenikmatan dan khasiatnya, tetapi juga melibatkan pengalaman emosional dan personal dengan berbagai pihak yang berperan menghasilkan kopi berkualitas. Tidak dapat dipungkiri, bahwa kenikmatan secangkir kopi berasal dari perpaduan sempurna antara biji kopi yang berkualitas, proses pengolahan buah dan biji kopi yang tepat, serta proses…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-006-618-2
- Deskripsi Fisik
- vi, 174 hlm. : il. ; 22 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.877 HAM c
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah