Text

Bioproses dalam Industri Pangan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.7 BIO b

Penerbit

Yogyakarta : PAU PANGAN DAN GIZI UGM dan PENERBIT LIBERTY YOGYAKARTA., 1988

Deskripsi Fisik

xii, 357 hlm .: ilus. ; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.7

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Pertama

Subjek

Industri pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar