Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Gastronomi – Sejara...
Keistimewaan Yogyakarta dalam Perspektif Gastronomi
Keistimewaan Yogyakarta dalam Perspektif Gastronomi berisi seni mengolah gastronomi Yogyakarta; seni mengolah gastronomi dari ketela, seni mengolah gastronomi dari gandum/beras/ketan, seni mengolah gastronomi dari daun, seni mengolah gastronomi dari hewan, dan seni mengolah gastronomi minuman. Bagaimana kegunaan gastronomi Yogyakarta; sebagai pelestarian identitas Yogyakarta, sebagai oleh-oleh …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-97893-4-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 168 hlm. : il. ; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.013 REN k
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah