Ditapis dengan
Pastry Bakery: Buku Ajar
Buku ini terdiri dari 12 bab, bab pertama membahas tentang pengetahuan bidang pengolahan kue dan roti, bab kedua tentang bahan baku roti dan kue, bab ketiga tentang bahan tambahan pembuat kue dan roti, bab keempat tentang konsep dasar patiseri, bab kelima tentang macam-macam adonan dasar, bab keenam tentang roti, bab ketujuh tentang cake, bab kedelapan tentang kue kering/cookies/biskuit, bab ke…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-453-538-4
- Deskripsi Fisik
- x, 123 hlm. : il. ; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.865 EMM p
Go kitchen: resep masakan, kue, camilan, rujak favorit 'Macan Kabur'
Buku ini berisi kumpulan resep masakan menu sarapan, tumpeng, cemilan, cake, puding, rujak dan sebagainya. Buku ini dapat menjadi inspirasi untuk ibu-ibu untuk belajar memasak maupun mengembangkan masakan sehari-harinya. Selain itu juga dapat sebagai inspirasi usaha makanan untuk membantu menggerakkan roda perekonomian.
- Edisi
- Cetakan ke-1
- ISBN/ISSN
- 9789797576622
- Deskripsi Fisik
- 184 hal.: ilus.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 DEW g
Go kitchen 2
Buku Go Kitchen 2 merupakan buku resep praktis yang ditujukan bagi siapa saja yang gemar memasak, termasuk pemula. Buku ini menyajikan 75 resep masakan, kue, dan camilan yang mudah dipraktikkan, dilengkapi dengan tips menghias kue serta tutorial pembuatan kemasan. Seluruh resep dibagikan secara terbuka tanpa rahasia, termasuk resep jualan sehari-hari, dengan semangat berbagi dan kreativitas. Se…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789797576677
- Deskripsi Fisik
- 184 hal.: ilus.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 DEW g
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah