Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Tien R. Muchtadi
cover
Perkembangan Islam di Tiongkok
Komentar Bagikan
Ibrahim Tien Ying

2 eks

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
181 p. : il. ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
297.951 Tie p
cover
Teknologi dan mutu makanan kaleng
Komentar Bagikan
Muchtadi, Deddy

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-416-316-3
Deskripsi Fisik
112 hlm. : ilus. ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-416-316-3
Deskripsi Fisik
112 hlm. : ilus. ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Gizi untuk bayi
Komentar Bagikan
dedi Muchtadi

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-416-280-9
Deskripsi Fisik
85 hal ; il. ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-416-280-9
Deskripsi Fisik
85 hal ; il. ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Ilmu pengetahuan bahan pangan
Komentar Bagikan
Fitriyono AyustaningwarnoSugiyonoTien R. Muchtadi

Dalam buku ini disampaikan lebih banyak berupa pengantar pengetahuan dari setiap topik atau Bab, yang berisi prinsip-prinsip dasar karakter bahan pangan untuk aplikasi ke topik-topik khusus yang kemungkinan dapat saja dimodifikasi dengan tetap berpedoman pada karakter dan pemilihan teknologi yang tepat. Pemahaman tentang sifat-sifat bahan dan perubahan-perubahan yang terjadi dapat digunakan unt…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 hal. : il. ; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 MUC i